منابع غذایی حاوی مانیتول روکت الکل های قندی به طور طبیعی در گیاهان مختلف در نتیجه ی فتوسنتز، تولید می شوند. مانیتول روکت به طور طبیعی در قارچ های تازه ، جلبک ها (به خصوص جلبک های قهوه ای) و پوست درخت خاکستر منا یافت می شود. همچنین در بیشتر میوه ها و سبزیجات (به…
مانیتول روکت چیست ؟ مانیتول روکت یک ماده طبیعی است که باعث از بین رفتن آب بدن (دیورز) از طریق اسمز می شود. مانیتول با افزایش غلظت فیلترها در کلیه و مسدود کردن جذب مجدد آب توسط لوله‌های کلیه، دیورتیز را در کلیه ها افزایش می دهد. FDA استفاده از مانیتول را در ژوئن ۱۹۶۴…
منتول چیست ؟ روغن های اساسی از گیاهان به دست می آیند. هدف آنها دقیقا مشخص نیست، اما برخی از متخصصان فکر می کنند که می تواند مکانیسم محافظتی برای گیاه باشد. برخی دیگر پیشنهاد می کنند که ممکن است گرده افشان ها را جذب کنند. نعناع یک اسانس محبوب است که به تنهایی و…
منتول چیست؟ منتول ماده ای است که به طور طبیعی در گیاهانی مانند نعناع و جوانه سوزنی یافت می شود. این ماده موجب ایجاد احساس خنکی شده و اغلب برای تسکین درد و سوزش جزئی استفاده می شود. منتول به عنوان طعم دهنده به شکل های قطره، شربت ، آدامس و آب نبات به محصولات…
خطرات بالقوه زانتان گام برای سلامتی در حالی که زانتان گام خاصیت امولسیون کننده را فراهم می کند، نوعی کربوهیدرات است که به عنوان پلی ساکارید شناخته می شود و در دسته ی سایر امولسیون کننده ها نیست که می توانند باکتری های روده را به سمت منفی تغییر دهند و با ایجاد التهاب روده…
زانتان گام چیست ؟ زانتان گام یا صمغ زانتان یک ماده افزودنی غذایی محبوب است که معمولا به عنوان یک ضخیم کننده یا تثبیت کننده به مواد غذایی اضافه می شود. این ماده هنگامی ایجاد می شود که شکر توسط نوعی باکتری به نام Xanthomonas campestris، تخمیر شود. هنگامی که شکر تخمیر می شود ،…
پتاسیم سوربات چیست ؟ پتاسیم سوربات یک ماده نگهدارنده غذایی است که معمولاً در صنعت پخت و پز برای جلوگیری از ایجاد قالب (نوعی قارچ) ، مخمر و میکروب ها استفاده می شود. پتاسیم سوربات غالبا در تولید مواد غذایی خاصی همچون کیک و بستنی ها ، شربت ها، نوشیدنی ها، پنیر ها، میوه های…
پتاسیم سوربات چیست ؟ خرید پتاسیم سوربات یک ماده شیمیایی افزودنی است. این ماده به عنوان ماده ی نگهدارنده در غذاها ، نوشیدنی ها و محصولات مراقبت شخصی استفاده می شود. پتاسیم سوربات نمکی بی بو و بی مزه است که از اسید سوربیک و هیدروکسید پتاسیم تولید می شود. پتاسیم سوربات با توقف رشد…
آیروزیل چیست؟ سیلیس فوم ، یعنی سیلیس آمورف یا آیروزیل که به روش شعله از سیلیس تولید می شود، مانند دود سیلیس نیست. دود سیلیس یک محصول جانبی از تولید فلز سیلیکون است و عمدتا به عنوان یک افزودنی به بتن مورد استفاده قرار می گیرد که در آن مقاومت و ماندگاری بیشتری به بتن…
آیروزیل چیست ؟ شرح توضیحات کلی آیروزیل یا سیلیس فوم شده ممکن است توسط هیدرولیز در دمای بالا، SiCl4 در شعله O2 (N2) / H2 سنتز شود، سپس قطرات میکرو سیلیس آمورف در یک شاخه ذوب می شوند و زنجیره ای مانند آگلومره را تشکیل می دهند که به آن آیروزیل گویند. ذرات سازنده ی…